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“Sabores da Roça” – Livro destaca receitas de produtores rurais

– O Projeto está enaltecendo os sabores tradicionais do campo.

– Livro foi lançado com receitas de produtores rurais.

– Entrevista com Acelina Alves, produtora rural. Fala que foi muito gratificante em poder participar desse projeto; há 60 anos, ela e a família fazem ameixa de queijo.

– Com mil exemplares impressos, o livro expressa a essência mineira, e traz à tona a identidade dos Distritos e Comunidades rurais de Uberlândia.

– Entrevista Talita Jorge, secretária municipal de agronegócio. Fala que a ideia surgiu da necessidade de reconhecer a importância que a gastronomia rural tem. É uma valorização, uma homenagem aos homens e mulheres do campo.

 

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