– Vender produtos vencidos é creme; consumo é prejudicial à saúde.
– Entrevista com Patrícia Lopes, coord. Tecnologia em alimentos do IFTM. A data de validade é definida a partir de vários aspectos.
– Entrevista Cláudia Maria, coord. Engenharia de alimentos do IFTM. Quem define os prazos de validade são os próprios fabricantes.
– Em caso de irregularidade o consumidor pode acionar o Procon de Uberlândia. Informa contatos do órgão.